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通過測量多聚磷酸游離氫離子和磷酸根離子的比例可的算出多聚磷酸的濃度。多聚磷酸批發(fā)廠家因為不同含量的多聚磷酸的氫離子和磷酸根離子比例不同，濃度越大比例越小。

稱量0.5g后，水溶解，煮沸（從150mL煮到剩50mL），加水到150mL滴定磷酸的方法滴定，得到磷酸的含量，換算到五氧化二磷就好了

過氧化氫酶的使用方法根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域有很大的區(qū)別，比如夏盛過氧化氫酶在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用和食品領(lǐng)域的應(yīng)用用法完全不同，而且根據(jù)工藝的不同也有較大的區(qū)別。 過氧化氫酶，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，它可用于食品領(lǐng)域和工業(yè)領(lǐng)域。

多聚磷酸含量的測定1儀器及試劑a)ZDJ-3D型自動電位滴定儀b)復(fù)合玻璃電極c)磁力攪拌器d)分析天平(精度0.0001g)e)0.5mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液2測定步聚準(zhǔn)確稱取0.5g試樣(準(zhǔn)確至0.0002g)，用100ml蒸餾水稀釋，加熱煮沸10分鐘后冷卻，將試液置于磁力攪拌器上攪拌，插入電極，用標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至第二等當(dāng)點為終點。3計算式中：V------測定試樣消耗的體積，mlC------摩爾濃度，mol/Lm------試樣重量，g4取值及精密度平行試驗允許相對誤差為0.5％，平行試驗結(jié)果的算術(shù)平均值作為試驗結(jié)果。

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